最近いちばんお気に入りのパン屋さん

休日の朝食or昼食はパンを食べるFFTです。
いつもは最寄りのM駅構内にあるパン屋さんでパンを買って帰るのですが、今日は会社帰りにちょっと寄り道して、PAUL六本木一丁目店までパンを買いに行きました。

買ったパンは写真のパン•ド•ミ（左）とアンシェン•ポール（右）です。
PAULのパンを食べた事が無い人にはアンシェン•ポールがお勧め。
アンシェン•ポールは、独自に契約栽培しているフランス産小麦粉を使ったフランスパン。
麦の滋味と弾力のある食感がクセになる一品です。
やはり、サクサク感としっとり感の両方を一度に味わえる生地はPAUL独自の製法があるんだろうなあ〜〜。

パンは大好きなので色々なお店のパンを食べていますが、久しぶりに「美味しい〜（＾▽＾）」っと思えるパンに出会いました！！
それにPAULは、お店の落ち着いた雰囲気が好きです。ガラス張りになっているので、晴れた日には日差しが沢山差し込んで気持ちがいいと思いますよ〜。


私も未だレストランで食事した事は無いので是非食事したい…